Neler oluyor
- avantaj bilişim (1)
- weble gelsin zetta (4)
- mehduh bayraktara göre , ysk üyelerinin müebbet ile yargılanma ihtimali (14)
- grand ısias otel (6)
- ali babacan (11)
- fenerbahçe en son şampiyonlar ligi'ne katıldığında... (1)
- mcdonald's da patates dürüm satılması (5)
- karnesini öğretmeninin önünde yırtan öğrenci kimin eseri (24)
- altılı masa'da seçimin kaybedilmesine sebep olabilecek 3 temel sorun ne olabilir. (8)
- haluk pekşen'in göz göre göre ölüme gidişi (9)
- uı/ux alanında kendimi nasıl geliştirdim (3)
- atilla taşın cumhurbaşkanı adayı (12)
- 1 papua yeni gine kinası kaç tl (8)
- şirketlerde eğitim ve kurumsallaşmaya dair (4)
- çetin emeç (5)
- karanlıkların lordu inan kıraç (9)
- barış için müzik vakfındaki taciz skandalı (5)
- hastanelerden alınamayan randevu (1)
- gece yatmadan zeytinyağı içmek (1)
- sabah aç karna türk kahvesi tüketmek (2)
- benzinin 30 tl ye dayanması (1)
- açlık ve yoksulluk sınırı (2)
- uzun bacaklı ingiliz (1)
- abd'nin karanlık tarihinin bir parçası (1)
- 5 haziran dünya çevre günü (1)
- hurma çekirdeğinden türk kahvesi (1)
- bu güne kadar izlediğiniz en iyi belgeseller (2)
- eğitimde fırsat eşitliği (1)
- yağ yakmanıza yardımcı ara öğün kereviz sapı detoksu (1)
- dili doğru kullanmak 3 (2)
- okuma vakti (2)
- incir uyutması (6)
- bu garibin derdi varmış (1)
- ahmed el belhi (1)
- kış geliyor doğalgaz fiyatları uçtu (3)
- antalya seo (2)
- 850’li numaralardan bıktık (14)
Ramazan ayının gelişiyle iftar sofraların vazgeçilmezi hurmalar bolca tüketilmeye başlandı.
Lezzetli tadı bir yandan sağlığa faydası bir yandan derken çekirdeğini es geçmedik!
Sofralardan eksik edilmeyen hurmanın çekirdeğinden kahve olabildiğini biliyor muydunuz? Hurma çekirdeğinin sayısız faydasıyla sağlıklı bir kahve içmenin tadına doyamayacaksınız. Bugün sizlere hurma çekirdeğinin faydaları ve ev yapımı hurma kahvesi tarifinden bahsedeceğiz.
Hurma çekirdeğinin öğütülmesi ile elde edilen kahvenin faydaları saymakla bitmiyor, hurma çekirdeğinin başlıca faydaları şu şekilde:
Hurma çekirdeği böbrek ve karaciğerin toksinlerden korur.
Kan şekerini dengeler ve diyabeti ve ilgili komplikasyonlarını tedavi etmede etkilidir.
Hazımsızlığı önler, karın şişliğini, bağırsak gazlarına ve toksinlere karşı etkilidir.
Bağışıklığı güçlendirip, enfeksiyonlara karşı savaşır.
Antioksidan sayesinde hurma çekirdeği cildi de onarır.
Saç dökülmesini de engelleyen hurma çekirdeği saç sağlığını da korumaktadır.
Alternatif tıpta böbrek taşının düşmesi için hurma çekirdeği tüketimi önerilir.
Safra taşı tedavisinde de hurma çekirdeği kullanılmaktadır.
Hurma Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler
Hazırlanışı:
İstediğiniz kadar hurma çekirdeklerini alıp kaynar suda 20 dakika kaynatın. Buradaki amaç, hurma çekirdeğini üzerindeki zarların soyulmasını sağlamak. Ardından kaynayan hurmaları alıp suyunu tazeleyip yeniden kaynar suyun içinde atıp 15 dakika daha kaynatın. Zarlar su yüzüne çıkacak, çıkmayanları ise ellerinizle kolayla çıkarabilirsiniz. Zarlarını ayırdıktan sonra direkt hurmanın katmanını yumuşatmak için bir kez daha sıcak suyun içeresinde kaynatmadan 20 dakika bekletin. Ardından hurmaları süzün ve bir bez yardımı ile kurulayın ve yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. 200 derce de ayarlanmış fırına koyun. Ara ara çekirdekleri bir kaşık yardımı ile karıştırın, iyice kavrulduktan sonra fırından çıkarabilirsiniz. Mutfak robotunda iyice parçalanana kadar hurma çekirdeklerini çekin. Kahve tozu kıvamına geldiğinde işleminiz tamamlanmıştır. Türk Kahvesi usulünde kahvenizi hazırlayabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
fatihözekinci . 28 Nisan 2022 13:05