Bu günlerde üzerine kafa yorulan bir konu.. malum corona virüs bağışıklık düşmanı bir illet ve güçlü bağışıklıklarda yaşamını sürdüremiyor.. o yüzden bağışıklığı zayıf yaşlılar, kronik hastalığı olanlar ve herhangi bir hastalık yaşayan ve bağışıklığı zayıflamış bünyelerde hızlı ilerleyip ölümlere neden oluyor..

En son kahvaltıda bağışıklığı güçlendiren gıdalar diye baktığımda karşıma en çok yumurta, peynir ve ev yoğurdu ve demir bakımından zengin yeşil yapraklı bitkiler (maydanoz, roka, tere, dereotu ve nane vs) ve doğal yağlarca zengin çiğ bağdem, fındık, yer fıstığı  en çok tavsiye edilenler oldu..

Ayrıca haftada iki kez omega 3 açısından zengin balık ve ara ara kırmızı et yemek, günde bir bardak kefir ve günde 2  3 bardak yeşil çay bağışıklığı güçlü tutan önerilerden. 

Olmazsa olmazımız çay, tahin pekmez veya bal kaymak, peynir çeşitleri ve mevsim sebzelerinden omlet... E daha ne olsun :D

pekmezin içine bir kaşık köy tereyağını atıyorsunuz ve ona ekmek batırarak yiyorsunuz.... bildiğim en iyi kahvaltı tarifi :)

Özellikle kilo almamak için diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmek isteyenler için bazı öneriler yapılması amacıyla paylaşıyorum, benim düşünceme göre ki eksikler olacaktır. sizde fikirlerinizi yazın lütfen...

Yaz aylarında; yumurta, peynir türevleri, zeytin, domates-salatalık, yeşillik, 

not: yaz aylarında tatlı yenilmesi taraftarı değilim ama kaliteli bir bal veya pekmez az bir şey yenebilir.

Kış aylarında; yumurta, peynir türevleri, zeytin, arada çorba içilebilir, 

yenilmemesi gerekenler; poğaça, açma, börek, sarelle ve türevleri, glikoz içerikli tatlılar, kızartmalar,